云视网讯（记者 江雨微 杨锐 李响文 张朕嘉）地处滇东高原东南部的罗平县，自古就有“姜之乡”的美誉。近年来，罗平县积极发展小黄姜产业，1.6万户、6万多名农民依托种植小黄姜走上致富道路。2020年，罗平县生姜总产量预计30万吨左右，农业产值预计超18亿元。

11月20日，《镜头里的故事·云岭小康展画卷》大型主题系列直播走进曲靖市罗平县，看罗平小黄姜如何种出大文章。截至目前，本场直播全网阅读量957万，系列直播全网阅读量累计超过2亿。其中，“云岭小康展画卷”微博话题阅读量累计超过1.59亿，百度关键词累计搜索达929万。

上午，云视网直播团队来到了罗平县一处生姜种植基地。在田间地头，只见还未采收的成片生姜在蓝天的映衬下显得格外有生机，姜农们正在利用晴好天气抓紧抢收，几十名姜农正忙着拔姜、脱泥、去茎秆、装箱、装车。一堆堆刚拔出来的鲜姜个大饱满、香味浓郁，黄澄澄的颜色看上去令人十分欣喜。罗平县生姜站高级农艺师张万坤介绍，罗平县气候温和湿润，雨水调匀，土壤沙质，最适宜种植生姜。小黄姜每年5月种植，11月左右便可采收，具有辣味充足、色泽鲜美、芳香浓郁等特点，深受海内外消费者的青睐。在日常生活中，小黄姜不仅有作为调料用来去腥、调味的功能，还有健胃、驱寒、祛湿、止呕的药用价值，民间还流传着“早上吃生姜，赛过喝参汤”的谚语。

在种植基地，记者了解到，不少附近的村民都会利用农闲时节来打短工。一位大哥说：“我在这工作4天了，主要负责拔姜、装车等稍重的体力活，每天能赚130元。我的主业是养殖蜜蜂，正好这段时间蜜蜂冬眠，我就有空出来打短工了。全村老老少少都出动了，我年纪轻轻的，出来锻炼锻炼，也可以赚点生活费贴补家用。”据了解，一亩小黄姜采收费用约1000元，每年罗平县全县支付采收群众的务工费用约在2亿元。“我在这工作四五天了，工作也不算很累，每天能赚80元，这个收入我还是很满意的。”一位年纪略大的婆婆说。

群众在给小黄姜装箱

直播中，张万坤表示，2020年罗平县小黄姜的种植面积约17万亩，总产量预计30万吨，产值预计18亿元。采收的小黄姜一部分作为调料卖到全国各大市场，绝大部分做成脱水干姜。因为颇受好评，脱水干姜已出口到43个国家和地区。随着生姜用途越来越广泛，罗平县小黄姜深加工、精加工产业也都慢慢发展起来了，姜酒、姜糖、姜茶、生姜洗护用品等生姜产品不胜枚举，小黄姜的产业链也得到了延长。

在生姜加工厂，记者实地了解了生姜加工流程。经过脱皮、清洗、人工挑选等多个步骤，一个个香味馥郁、色泽鲜亮的小黄姜便展现在眼前。经过初步加工的小黄姜，有的做成腌姜和泡姜，有的切片烘干后做成干姜片。“小黄姜深加工后还可以做成袋装干姜片、生姜发热贴、生姜洗发露、姜丸、姜茶等产品，现在我们线上线下都有销售，产品也卖到了全国各地，每个月有一两百万的营业额。”罗平绿润姜业有限公司陈立波如是说。

据悉，小黄姜产业在罗平已形成种植、加工、营销、物流、科研一体化的发展格局，也是当地特色扶贫产业和农业产业支柱，1.6万户、6万多名农民依托种植小黄姜走上致富道路。另外，在产业扶持政策的引导下，罗平县已有生姜深加工省级龙头企业3家，市级龙头企业4家，生产的干姜块、姜粉、姜茶、姜酒等产品，远销东南亚、欧美、中东等40多个国家和地区。2006年“罗平小黄姜”成功注册为国家地理标志证明商标，2020年罗平小黄姜成功入选中欧地理标志谈判保护清单。经过多年发展，罗平县在西南三省乃至全国已成为较知名的生姜主产区，“罗平小黄姜”已成为全国知名生姜品牌。

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据统计，本场直播观看量达157万，本场直播全网阅读量957万。“小黄姜，大产业，看罗平群众如何种出黄澄澄的幸福感”、“今年预计总产30万吨，产值预计超18亿元，这也太厉害了吧”、“早上吃生姜，赛过喝参汤，生姜快安排上”、“第一次见这么多生姜系列产品，涨知识了”、“世界黄姜看中国，中国黄姜看罗平”、“‘罗平小黄姜’是在罗平特殊地理气候环境下，其姜辣素、姜油树脂含量位居国内众多生姜品种之首，其药用保健养生价值堪称姜中极品”、“让罗平的农特产品走出云南，走向世界，走进千家万户”……直播中网友们积极留言互动。

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